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한국의 짜장면은 그냥 한국에서 로컬라이즈 되어서 한국 음식에 가까운데,
중국 본토의 맛은 어떤지 궁금해서 사 먹어 봤다.
나오는 비주얼로 봐서는 간짜장에 비슷? 할라나 싶은데,
일단 짜장 소스를 섞어서 먹는다고 하길래 면 위에 부었다.
한국의 짜장면에 비교하면 소스양이 작다는 생각이 들 정도.
비벼서 먹어보니 먹을만하다.
한국 짜장면은 캐러멜 소스가 들어있어서 단맛도 강한데,
중국식은 짜장 향이 나면서 약간 짭짤한 맛이 난다.
이것 나름대로 맛있는 거 같다.
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